Министерство сельского хозяйства РФ зафиксировало недостаток пищевой соли в России из-за падения поставок с Украины. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков в ходе форума «Продовольственная безопасность России», сообщает ТАСС.
«Показатели (обеспеченности России, — ред.) пищевой соли занижены. Это связано с достаточно большим количеством соли с Украины», — сказал он
Замминистра пояснил, что за счет логистики бизнесу выгоднее поставлять соль с Украины.
Согласно данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров, доля импортной пищевой соли в 2013 году в России составила 40% (около 0,6 млн тонн). Годовая потребность РФ в пищевой соли составляет около 1,5-1,6 млн тонн. При этом Украина в прошлом году поставила на российский рынок 0,5 млн тонн пищевой соли, т.е. более 80% общего объема импорта.