Рост курса гривны автоматически ведет к росту цен на продукты. Об этом в эксклюзивном комментарии InfoResist заявил президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко.
«Рост цены на рис связан с тем, что у нас большая часть риса – это импорт, а значит, рост курса гривны ведет автоматически к росту цен на этот продукт в Украине», — сказал Охрименко.
Что же касается повышения цены на гречку, просо и других круп, выращиваемых в Украине, то на это повлиял рост цен на солярку.
«Рост цен на солярку привел к тому, что выросла себестоимость этих продуктов, а значит, и цены на них выросли. Цены на солярку и минеральные удобрения поднялись в связи с курсом доллара. Это оказывает влияние на цены зерна, мяса и молока. Себестоимость производства с/х продукции расти будет и дальше по мере девальвации гривны. Поэтому в 2015 году не будет дешевого мяса, как и хлеба», — отметил экономист.
Цены на молоко сдерживает только перепроизводство молока и молочных продуктов в Украине и невозможность продавать их за рубеж.
«Поэтому цены на молоко и молокопродукты растут, но не так резко. Единственное на что будут снижаться цены – это цены на овощи. В Украине очень много овощей, их выращивают с использованием ручного труда и поэтому есть возможность сэкономить на производстве. Как результат, цены на овощи остаются низкими», — подчеркнул эксперт.
В то же время цены на фрукты, учитывая, что они в Украине, в основном, импортные, будут подниматься.
«Украинцы после Майдана должны забыть о низких ценах на продукты питания. Каждый год теперь цены будут расти ускоренными темпами, не смотря на разговоры об экономических реформах. Для низких цен нужна стабильность в стране и самое главное, отсутствие давления на наш рынок со стороны МВФ и других стран. Украина не должна зависеть от России или от ЕС, а должна быть независимой страной, имеющей стабильную финансовую систему и которая может себе позволить эффективное и высокорентабельное сельхозпроизводство. Но, учитывая, что пока это невозможно, цены так и будут оставаться высокими», — сказал аналитик.
Напомним, в Украине за два месяца существенно поднялись цены на рис, гречку и другие крупы.
Ольга Рудич