Команда еволюційних антропологів з Університету Дьюка (США) зуміла встановити межу фізичної витривалості людини, після чого організм починає “заряджатися” від своїх жирових запасів. Про це пише Science.
Дослідження базувалося на вимірюванні BMR (basal metabolic rate) – основному показнику обміну речовин в організмі людини.
До експерименту було залучено шість спортсменів, які брали участь у марафонських забігах. У бігунів дослідники виміряли початковий показник BMR, і надалі продовжували відстежувати їх стан.
Як показало дослідження, приблизно через 20 днів безперервних навантажень витрата енергії почала знижуватися, досягши значення 2,5 BMR. При зниженні до таких показників і настає ключовий момент: організм приступає до спалювання калорій і робить це швидше, ніж може отримати енергію з їжі. Саме тоді, як вважають вчені, і настає біологічно встановлена межа людської витривалості.
Після того, як спортсмен досягає “межі”, його тіло починає черпати енергію зі своїх жирових запасів. Інакше людина не зможе витримати нове фізичне навантаження.
Як повідомлялося раніше, міжнародна група вчених розробила дієту, яка може покращити здоров’я, забезпечуючи при цьому стійке виробництво продуктів харчування з метою зменшення подальшої шкоди для Землі.