Якщо будете у столиці, спробуйте замовити на вечерю незвичайну піцу. Мережа — це доставка піци у Києві із унікальною американською історією, що відома у всьому світі. Стильні ресторани із відкритими піца-театрами, коротким меню та над швидкою доставкою працюють на п’яти континентах світу. Українські ресторани входять у розгалужену мережу з 14100 закладів з єдиною штаб-квартирою у США.
Мільярд прибутку
Засновник корпорації Domino’s Pizza Том Монаган декілька років назад продав 73% акції за 1 млрд доларів США, залишивши за собою 27% акцій та місце у наглядовій раді фірми. Звичайна для американського ринку фінансова операція стала світовою сенсацією. Справа в тому, що у 1968 році містер Монаган розпочав свій бізнес, не має жодної уяви про технологію приготування піци. Первинні інвестиції — $75 за будівлю занедбаної піцерії, яку продав братам Монаганам банк. Додаткові інвестиції склали $500, що брати запозичили у банка. Ось така вдала інвестиція.
Новації та наполегливість
Том Монаган став відомим завдяки рекламній акції «30 хвилин». Піцерії Domino’s зобов’язувались доставляти гарячу піцу додому клієнту за півгодини, інакше клієнт отримував смакоту безкоштовно. За півроку кількість постійних клієнтів піцерії збільшилась майже в 10 разів. Зараз безкоштовну піцу Domino’s можна отримати лише під час акції, але сорі –карта за затримку клієнту надається.
Серед новацій Тома Монагана
-
патентований соус, що є корпоративною таємницею фірми;
-
відкрита кухня, де відвідувачі мають можливість спостерігати за працею піцейола;
-
фірмовий стиль та зручні картонні коробки;
-
скорочене меню: ставка не на кількість пропозицій, а на якість виробів;
-
жорсткий контроль якості сировини.
Традиції та сучасність
Кожен заклад мережі Domino’s в України працює за франшизою. Головний офіс жорстко спостерігає за дотриманням корпоративних стандартів. Всі виробники сировини походять контроль та відповідність американським стандартам безпеки харчів. Для українських ресторанів розроблений графік поставки сировини тричі на тиждень, щоб уникати заморожених інгредієнтів. Пепероні та моцарелла виготовляються окремо для піцерій Доміно.
Мережа слідкує за сучасними трендами та вносить новинки до меню. Серед популярних новинок – піца з лососем, «5 сирів» та піци, в яких бік вміщує сир «Філадельфія» або хот-доги.
Спробуйте американську бізнес-легенду. Можливо, це стане першим кроком для вашого власного бізнесу на мільярд.