Подобно тому, как ароматная чашка свежесваренного кофе – это утренний ритуал сотен миллионов, ежедневный ритуал владельцев ТМ Coffee Story – это преданность и любовь к своему делу.
Многолетнее оттачивание мастерства обжарки и познание всех нюансов выращивания и обработки предшествовали открытию своего онлайн-магазина. Сегодня он собирает коллекцию из сотен видов арабики, робусты, эксельсы и либерики со всего мира. И всё потому, что мы обожаем высококачественный кофе, добавление которого в наш Интернет-каталог прекрасно сочетается с нашей страстью путешествий. В каждом новом уголке мира мы, прежде всего, ищем новые вкусы, варианты обработки и отличные цены.
Так почему же Coffee Story достоин вашего внимания?
Coffee Story: о магазине, о владельцах и об отличиях
Сегодня каждый второй является экспертом в кофе. Правда, пока не доходит до момента обсуждения практических деталей его выращивания, сбора, ферментации, упаковки, транспортировки, обжарки… И оказывается, что ваш собеседник или «эксперт» торговой точки не отличают деррикайдера от реакции Майяра, а при словах «перегруппировка Амадори» спрашивают: «Вам с сахаром или без?», не придавая значения такому пустяку, что конкретный сорт кофе не пьётся с сахаром.
При сотрудничестве с нами не случится подобных грустных ляпов. Ведь мы потратили более 10 лет своей жизни на то, чтобы потоптать кофейную землю ногами, погрузить руки по локоть в чаны для ферментации, очистить своими пальцами столько кофейных вишен, что они становились чёрными… И ещё на получение многих других знаний, приходящих с опытом, настойчивостью и любовью. Именно последняя позволяла нам вставать в 3 утра, разгибать заиндевевшую спину и продолжать сбор Бузирагухиндва в зарослях Бурунди (ведь хозяин плантации согласился заключить с нами контракт на поставку этого сорта, только если мы поможем ему со сбором).
Теперь мы по запаху отличаем разновидность ферментационных дрожжей, и можем вам не только объяснить разницу между 1-м и 2-м крэком кофе, но и посоветуем оптимальное количество соли для добавления в конкретную чашку.
«Зачем мне все эти знания?», спросите вы. Они больше нужны не потребителю, а тому, кто закупает кофе осмысленно – таким как мы. С помощью этих и многих других практических и теоретических знаний мы ведём наше дело:
- наполняем каталог по-настоящему хорошими сортами;
- ищем новинки и отличаем их по многим параметрам;
- экспериментируем с профилями обжарки;
- ложась спать, с энтузиазмом думаем о завтрашнем дне.
И всё это для того, чтобы вы получили «именно то» наслаждение, держа в руках чашку напитка – для эмоций, бодрости и ясности мысли!
Теперь скажите, многие ли продавцы вашего кофе прошли этот долгий, но безумно увлекательный путь?
Эксклюзивные и фермерские сорта кофе со всего мира
Теперь вы знаете, что мы вооружены практически, и можем предлагать всем то, чем наслаждаемся сами. Мы надеемся, что наш кофе в Днепре воодушевит вас на новые свершения!
Уверены: мы сможем вас приятно удивить элитным кофе, фермерскими микро-лотами, выдержанным в бочке кофе (из-под вина, пива, коньяка, виски…), и ещё многими другими предложениями. Как насчёт купажей или безкофеинового кофе?
На нашем сайте реализована удобная навигация, и вы узнаете больше о том, откуда мы, почему начали своё дело и к чему стремимся. А также прочитаете многие интересные статьи на кофейную тематику.
А что насчёт доставки, обжарки и оплаты?
Чтобы сделать ваш день максимально приятным, мы доставим кофе прямо вам домой, в офис или на почтовое отделение. Оплатите наличностью курьеру, на карту/счёт или когда забираете посылку на Новой Почте.
Обжарку кофе мы делаем чаще всего непосредственно перед поставкой, чтобы вы смогли, раскрывая ваш пакет, вдохнуть один из лучших ароматов в мире. Мы следуем вашим предпочтениям в уровне обжарки, но можем использовать один из уже существующих профилей.
Вдохнув запах и насладясь вкусом, вы сразу поймёте, почему вы купили кофе у нас.
Ну что, вы готовы погрузиться в мир новых открытий? Тогда заказывайте у нас!