Диетолог Чарльз Платкин из нью-йоркской Высшей школы общественного здравоохранения определился с авиакомпанией, которая во время рейсов предлагает самое лучшее. Свое исследование доктор опубликовал на своем сайте Diet Detective.
Ученый ежегодно по пятибальной шкале оценивает питательность и калорийность еды 11 авиалиний США и Канады.
В текущем году лучшей признана Alaska Airlines. Она получила 4,25 балла. По определению доктора, обеды данной авиакомпании самые «легкие, качественные и полезные», содержащие, как правило, 404 килокалории.
Дальше в рейтинге следуют Delta — 3,75 балла с 500 килокалорий в порции.
Третью позицию занимает — Jet Blue (3,55), четвертую — Air Canada (3,45), пятую — American Airlines (3).
Худшая еда, по мнению ученого, в самолетах Southwest Airlines, Spirit Airlines и Frontier Air. Платин дал им 1,6 балла, 1,1 балла и 0,85 балла соответственно.