В оккупированной Макеевке Донецкой области боевики начали экспериментальное производство итальянского сыра сорта моцарелла. Об этом сообщает Лайф.ру.
«Мы начали вырабатывать в небольшом количестве моцареллу. Уже проходят экспериментальные выработки. Мы попробовали, и у нас получилось», – заявила директор макеевского комбината детского питания Любовь Андрющенко.
По ее словам, чтобы запустить массовое производство сыра в «ДНР» нужно время.
«Это очень сложная работа, ведь качество конечного продукта зависит от многих факторов, в том числе и от используемых компонентов», – резюмировала директор.