Аппетитная булочка, сочная сосиска и соус — казалось бы, что еще нужно для хот-дога? Тем не менее разнообразие ингредиентов этого блюда впечатляет, что открывает еще больше возможностей для кулинарных экспериментов. Так, купить сосиски для хот догов вы можете в магазине MrGrill, а с выбором других составляющих помогут наши подсказки.
Топ-5 ингредиентов для хот-дога
Конечно, никто не предлагает добавлять все и сразу: достаточно еще двух-трех компонентов, помимо сосиски. Вот самые популярные варианты:
- корейская морковка — отлично комбинируется с сосиской, да и над приготовлением не придется особо заморачиваться, ведь морковь по-корейски можно приобрести в ближайшем магазине;
- лук — либо замаринуйте тонко нарезанный кольцами лук в уксусе, либо карамелизируйте его;
- листья салата — именно зелень отвечает за придание сочности любимому блюду;
- кукуруза — зерна вареной кукурузы дадут хот-догу особенный вкус;
- маринованные огурцы — прекрасно сочетаются с мясными ингредиентами, потому тоже являются популярной составляющей блюда.
Сыр также в списке любимых ингредиентов для хот-дога, особенно если речь идет о сорте, который хорошо плавится и тянется. Чтобы сделать вкус хот-дога максимально полным, добавьте любимый соус. Подойдут кетчуп, горчица, майонез (или смесь нескольких соусов), а также заправки, созданные по специальным рецептам.
Альтернативы обычным булочкам для хот-дога
Стандартная булочка для хот-дога — отличный вариант. Однако экспериментировать получится и с этим компонентом. Так, булку можно заменить на кукурузную лепешку — и тогда вы приготовите тако. Еще одна альтернатива — брускетта (необходимо использовать разрезанный пополам итальянский хлеб).
Всем полюбившуюся длинную булочку можно обжаривать в кляре с добавлением пшеничной и кукурузной муки — и тогда получится корн-дог. Хрустящая корочка вряд ли оставит кого-то равнодушным.
Необычные компоненты хот-дога
Если хочется попробовать любимое блюдо в нестандартном исполнении, обратитесь к рецептам из различных кухонь мира. Так, тропические нотки привычному хот-догу добавят дольки ананаса. Картошка или свекла также уместны в качестве необычных дополнений.
Кстати, необычные способы приготовления касаются и сосиски. Например, можно обернуть ее беконом — получится очень сытно и сочно.