Чек из столовой Нацбанка почти на 5 грн, который ранее распространили в соцсетях, является настоящим. Однако следует обратить внимание, что владельцем чека были выбраны самые дешевые блюда из меню на тот день – суп с фасолью, отварной рис и салат из белокочанной капусты, сообщает пресс-служба НБУ в Facebook.
«Цена обедов в столовой формируется исходя только из стоимости продуктов. В финальную цену не включаются расходы на аренду (НБУ является собственником помещения столовой), нет коммерческой накрутки — столовая работает в ноль. Таким образом, получается низкая цена на блюда. Впрочем, средний чек в столовой НБУ составляет около 35-40 грн», — рассказал заместитель начальника управления стратегии и реформированию банковского сектора НБУ Руслан Кравец.
Как сообщается, столовая НБУ не дотируется за счет ни средств НБУ, ни государства, поскольку она работает за счет самоокупаемости. В бюджете НБУ нет ни одной статьи расходов на содержание или дотацию столовой, все расходы компенсируются за счет продажи блюд.
Продукты для столовой закупаются у оптовых поставщиков продуктов на рыночных условиях выбора наиболее выгодного предложения в соотношении цена-качество. Параллельно цены всегда сравниваются с несколькими торговыми сетями города.
«Ниже приведены расчеты цены на блюда, которые были в чеке. Все расчеты очень просты и понятны. Поэтому можно самостоятельно вычислить, сколько в столовой НБУ стоят и другие блюда. Варианты блюд — в инфографике», — сказано в сообщении.
