Кофе – это целое искусство, которое передается от поколения к поколению. Если вы являетесь одним из поклонников зернового кофе то приобрести его можно на сайте https://siba.coffee/ru/kofe-opt/zernovoj-kofe/, где представлен широкий ассортимент различных сортов. В каталоге можно будет найти любимый напиток по самым низким ценам, которые будут соблазнять вас попробовать что-нибудь новое, или быть консерватором и смаковать уже проверенный кофе в зернах. Если интересует опт, то такие предложения представлены на сайте https://siba.coffee/ru/kofe-opt/.
Специалисты работают для того, чтобы каждое утро человек имел возможность почувствовать нежные нотки душистого напитка. Купить кофе никогда не было так просто. Только несколько нажатий и скорая доставка привезет ваш заказ по указанному адресу. Специалисты гарантируют, что у них есть именно тот кофе, который сделает жизнь более яркой и ароматной.
От чего зависит цена кофе?
На рынке выделяют три категории кофе: коммерческая, премиум и specialty кофе.
- Коммерческий кофе — это продукт, который мы видим в супермаркетах. Его производители занимаются прежде всего доходами и экономией на масштабах производства. На упаковках такого кофе часто можно встретить общие надписи в стиле «кофе с лучших мировых плантаций», которые ничего об этом кофе нам не говорят.
- Specialty кофе — это кофе, качество которого по разным критериям определяют специалисты Specialty Coffee Association (SCA) и Coffee Quality Institute (CQI). Также в такой кофе можно проследить его происхождение, то есть это кофе не просто из определенной страны, но и региона, обрабатывающей станции, фермы. Еще важно этот кофе правильно обжарить, чтобы раскрыть потенциал зеленого зерна. То есть specialty — это максимальное внимание к качеству на всех этапах: от выращивания, обработки, хранения до обжаривания и приготовления.
Рекомендации по выбору и приготовлению кофе
Чтобы приготовленный напиток был максимально вкусным, рекомендуется выбирать качественные зерна кофе со свежей обжаркой. Способов приготовления довольно много, но даже в чашке можно приготовить вкусный кофе. Также качественный кофе все чаще можно найти в порционных форматах: капсула, Дрип-пакетах, пирамидках и даже растворимом формате.
Новая кофейная культура – это во многом об осознанном потребления. Сейчас есть возможность выбора, чтобы разнообразить и развивать свой вкусовой опыт. Только в сравнении можно почувствовать, насколько разной бывает кофе и как различные регионы происхождения, способы обработки, обжаривания и приготовления влияют на вкус.