Жители неподконтрольных Украине территорий Донбасса готовятся к встрече Нового года. Во сколько дончанам обойдется праздничный стол, рассказывает издание «Новости Донбасса».
Сегодня выбор продуктов на прилавках достаточно широкий, но никак не сравнится с довоенным периодом. Здесь преобладают товары из России и Беларуси. Украинские тоже есть, но не в широком ассортименте. Стоимость продуктов на территории ОРДО (отдельные районы Донецкой области) остается достаточно высокой по сравнению с ценами на подконтрольной Украине территории. В период новогодних и рождественских праздников стоимость продуктов редко становится ниже за счет скидок и всевозможных акций, а иногда может даже вырасти в несколько раз.
В неподконтрольных городах мясная группа товаров остается одной из самых дорогих. Еще две недели назад на местных рынках мякоть свинины можно было приобрести от 250-300 рублей (111-133 грн. – здесь и далее по курсу НБУ 29.12.16) за килограмм в зависимости от вырезки. В преддверии новогодних праздников цена на мясо свинины у рыночных торговцев поднялась до 350 рублей за килограмм (155 грн.).
Стоимость мяса в донецких супермаркетах также достаточно высокая для кошелька среднестатистического жителя неподконтрольного города. В супермаркете «Парус» (бывший «Варус») за мякоть свинины для шашлыка придется заплатить от 325 рублей за килограмм (144 грн.), свиная корейка обойдется в 303 рубля (134 грн.), а свинина эскалоп будет стоить 355 рублей за килограмм (157 грн.). Дешевле всего мякоть свинины можно купить в супермаркете «Амстор». Здесь свиное мясо обойдется донецким покупателям в 309 руб. (137 грн.) — 325 руб. (144 грн.) за килограмм.
Наиболее дорогим выходит говяжье и телячье мясо. В том же супермаркете «Парус» говядина стоит от 320 руб./кг (142 грн.) и может достигнуть 370 рублей. Стоимость телятины начинается от 397 руб./кг (176 грн.) и может достигать 520 руб./кг (230 грн.).

В то же время в небольших мясных магазинах покупатель может позволить купить себе к празднику мясо по более бюджетной цене. За куриную тушку бройлера в мясных магазинах попросят от 127-129 руб./кг (56-57 грн.), а целого гуся можно приобрести к празднику от 180 руб./кг (79 грн.).
Самые высокие цены на мясо птицы можно встретить на местных рынках. В преддверии праздника рыночные торговцы просят за килограмм праздничного домашнего гуся от 300 руб. (133 грн.), а рыночная стоимость домашней курицы стартует от 170-200 руб./кг (75-88 грн.).

Стоимость рыбы также не радует дончан предновогодними скидками. Деликатесная рыба: стейк семги может достигать 1435-1670 руб./кг (636-740 грн.), крупная креветка – 474-693 руб./кг (210-307 грн.), свежий толстолобик от 233-253 руб./кг (103-112 грн.), карп – 336 руб./кг (148 грн.), рыба сибас — 999 руб./кг (443 грн.), форель — 855 руб./кг (379 грн.).
Наиболее широкий ассортимент морепродуктов в больших супермаркетах, таких как «Караван», «Сигма Ленд» и «Парус». В последнем в продаже можно найти даже такие деликатесы, как морской осьминог – 892 руб./кг (395 грн.), лобстер –1550 руб. (687 грн.) за штуку, мидии в ракушке – 295 рублей (130,77 грн.) за штуку, креветка тигровая – 1752 руб./кг (776 грн.), краб атлантический – 1250 руб. (554 грн.), устрицы – 402 руб. (178 грн.).

На местных рынках такого излишества, конечно, не встретишь. Однако цены на рыбу здесь также достаточно высокие и выбор достаточно большой. Банка красной икры (140 г) будет стоить порядка 430-570 рублей (190-252 грн.). В то же время в местных супермаркетах стоимость красной икры может достигать 658 рублей за 140-граммовую банку (291 грн.).
В неподконтрольном регионе продолжают свою работу местные производители колбасных изделий. Поэтому прилавки супермаркетов заполнены не только привозными российскими колбасами, но и продукцией местного изготовления. Среди наиболее популярных торговых марок: ТМ «Колбико», «Енакиевский Мясокомбинат», ТМ «Пан фазан» фирмы «Геркулес». Нередко на донецких прилавках можно встретить и колбасы украинских торговых марок, например продукцию «Роганского мясокомбината» (Харьков).
В целом стоимость сырокопченых колбас стартует от 500-970 руб./кг (221-430 грн.), цена варено-копченой колбасы начинается от 300-500 руб./кг (133-221 грн.).

Кроме колбасы обязательная составляющая новогодней продуктовой корзины – это сырно-молочные продукты. Стоимость натурального сыра в местных супермаркетах начинается от 350-540 руб./кг и выше (155-239 грн.).
Те, кому цена сыров кажется достаточно высокой, покупают сырный продукт. Его стоимость стартует от 290-320 руб./кг (128-141 грн.). Не менее высокая цена и у сливочного масла. Цена натурального масла на местных рынках стартует от 310-350 руб./кг (137-155 грн.). Все, что стоит ниже 300 рублей (132 грн.), нередко оказывается дешевым заменителем масла – спредом.