Ученые обнаружили некоторые факты, которые могут доказать то, что скорость света все же не является постоянной, что отрицается теорией относительности Альберта Эйнштейна
Если новая теория о скорости света подтвердится, то это полностью изменит наше понимание о функционировании космоса, сообщает espreso.tv со ссылкой на The Guardian.
Указанную теорию выдвинули Жуан Магейжу из Имперского колледжа в Лондоне и Найеш Ефшорди из Университета Ватерлоо в Канаде. По их мнению, в начале зарождения вселенной скорость света была намного больше, как утверждают ученые, она была бесконечной.
В основе таких исследований заключается утверждение ученых о том, что сейчас вселенная выглядит в основном одинаково во всех частях космоса. Однако, при предложенной Эйнштейном скорости света, планеты и другие части вселенной не могли бы развиваться равномерно, ведь солнечные лучи не могли бы охватить абсолютно всю плоскость вселенной.
Исследователи начали работать над этой теорией еще в конце 1990-х годов, впрочем отмечают, что доказать ее смогут только сейчас с помощью расчетов спектрального индекса. По их словам, очень скоро они смогут провести первые тесты, чтобы получить первые доказательства того, какая именно была скорость света в начале времен.
По мнению исследователей, причиной религиозных «бумов» могут быть инфекции, которые распространяют бактерии.
С довольно любопытными, хотя и весьма неоднозначными выводами российских биологов из МГУ нас знакомит издание Biology Direct. В центре внимания специалистов оказалось то, как всевозможные микроорганизмы могут воздействовать на человеческий мозг, «перепрограммируя» последний. Ученые предположили, что бактерии способны увеличивать религиозность людей.
К этой теории ученых подтолкнули многочисленные открытия, показывающие, что паразиты способны управлять поведением своих хозяев, побуждая последних делать то, что им нужно. Так, существует бактерия Wolbachia, которая заставляет насекомых усиленно размножаться: за счет этого паразит также распространяет и самого себя. Известно также, что личинки мушек-горбаток «зомбируют» пчел. В то же время грибы рода Ophiocordyceps заставляют муравьев умирать в определенной точке: это нужно для заражения как можно большего числа жертв.
А как быть с млекопитающими? Здесь можно вспомнить про токсоплазму, которая заставляет мышей не бояться кошек, тем самым делая грызунов весьма уязвимыми. Что же касается людей, то данный паразит способен вызывать суицидальные мысли, а также побуждает выполнять нерациональные действия.
Ученые из МГУ полагают, что религии могут распространяться сходным путем: иными словами, религиозные «бумы», возможно, обусловлены деятельностью микроорганизмов, обитающих, например, в нашем кишечнике. В пользу этого говорит способность кишечной микрофлоры воздействовать на нервные клетки мозга. Она может приводить к изменениям в настроении и поведении человека.
Исследователи делают акцент на том, что крупные мировые религии включают в себя ритуалы, которые способствуют распространению заболеваний. В качестве примера ученые приводят христианскую эвхаристию и мусульманский хадж. Еще один говорящий пример – купание в загрязненной реке Ганг в индуизме. Биологи также обращают внимание на негативное отношение многих религий к контрацепции: последнее, как известно, препятствует распространению многих заболеваний.
Стоит сказать, что выводы биологов из МГУ глубоко теоретичны. Сейчас у исследователей нет возможности проверить свои предположения по причине огромного количества бактерий, обитающих в организме человека.
Математик Фергус Симпсон из Института космических наук университета Барселоны считает, что вероятность того, что земная цивилизация будет уничтожена до конца 21-го века составляет 1 к 500. Об этом пишет The Independent.
Математик при проведении расчетов исходил из так называемой теоремы о конце света (Doomsday Argument), которая предположительно дает возможность оценить численность населения в будущем на основании данных о родившихся к данному моменту людей. По оценкам математика, за всю историю было рождено около 100 млрд человек, еще примерно столько же должно родиться, прежде чем человечество вымрет. Однако, согласно подсчетам Симпсона, риск земной расы полностью исчезнуть с лица Земли составляет 0,2% для каждого отдельно взятого года 21-го века.
«В год, когда футбольный клуб «Лестер» побеждает в английской Премьер-лиге, мы получаем лишнее напоминание, что столь редкие события сложно предсказать, но их вероятность игнорировать нельзя», – считает он.
Среди основных возможных причин Апокалипсиса 21-го века Симпсон назвал повышение температуры вследствие глобального потепления и наличие ядерного оружия сразу у восьми стран. На этой неделе всемирно известный британский астрофизик Стивен Хокинг заявил, что в ближайшую тысячу лет неминуемо наступит конец света. Он уверен, что жизнь на планете уничтожат ядерная война, искусственный интеллект или генетически сконструированный вирус.
Ученые из Университета Аризоны вместе с сотрудниками Калифорнийского Университета установили, что по году рождения человека можно предсказать вероятность получить серьезное заболевание или даже умереть от вируса. Об исследовании кратко сообщает портал EurekAlert!.
Группа исследователей изучила историю двух штаммов птичьего гриппа — H5N1 и H7N9, — каждый из которых стал причиной сотни тяжелых заболеваний и смерти во время эпидемии. Анализируя все случаи заражения, специалисты обнаружили, что степень защиты иммунной системы человека от конкретного вируса зависит от его возраста.
Когда человек впервые заражается одним из подтипов вируса гриппа, иммунная система в процессе борьбы создает «защиту» именно от данного подтипа. В будущем организм уже не будет восприимчив к этому вирусу, однако станет уязвимым для другого. Иммунологи условно разделили подтипы гриппа на две группы: в первую входят H1, H2 и H5, а во вторую — H3 и H7.
Так, люди которые родились до конца 1960-х годов были невосприимчивы к вирусам вроде H5N1, так как переболели им в детстве, но умирали от H7N9. Те, кто родились после 1960-х годов, наоборот, были защищены от H7 и заражались вирусами H5. Благодаря этому наблюдению ученые теперь могут предугадать когда и от какого вируса будут сильные осложнения, а также могут продвинуться в создании универсальной вакцины.
В октябре французские биологи из Нантского университета выяснили, почему пандемия испанского гриппа («испанка») привела к многочисленным жертвам. Оказалось, что причиной является мутация, которая изменяет одну единственную аминокислоту в гемагглютинине (англ. HA) — белке, обеспечивающем способность вируса связываться с клетками.
Между мужчинами и женщинами существуют различия, которые наличествуют на всех уровнях организации головного отдела нервной систем, от генетического до клеточного. Это утверждают российские ученые из Института экспериментальной медицины и Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова, которые опубликовали статью в Journal of Neuroscience Research.
Специалисты изучили, как мутации в гене, кодирующем белок галанин, влияют на восприимчивость мужчин к рассеянному склерозу (РС) по сравнению с женщинами. Ученые опирались на полученные ранее результаты, которые показали, что в образцах мозга умерших от РС присутствуют повышенные концентрации данного белка. В ходе исследования они сравнили частоту более активных и менее активных вариантов гена (аллелей) среди здоровых и больных людей.
В исследованиях приняли участие 111 пациентов (в том числе 69 женщин), которым диагностировали рассеянный склероз. В контрольной группе находились 115 человек (50 женщин), не страдающих от аутоиммунного заболевания. Средний возраст людей в данных группах статистически не отличался.
Изначально ученые не обнаружили никакой разницы между здоровыми и больными участниками. Однако среди мужчин, не страдающих от склероза, частота менее активных вариантов гена была в два раза меньше, чем у здоровых женщин. При этом данный аллель делал мужчин более подверженными РС, но одновременно с этим замедлял прогресс болезни.
По словам ученых, ими было показано, что пол определяет различия в нервной системе человека. Результаты помогут развитию персонализированной стратегии профилактики и лечения рассеянного склероза.
Ученые пришли к выводу, что частое употребление энергетических напитков способно вызвать гепатит – воспалительные заболевания печени.
Результаты выводов медиков были опубликованы в издании BMJ Case Reports. Исследователи обратили внимание на случай, который произошел с 50-летним мужчиной. Он был госпитализирован после того, как врачи обнаружили у больного острую дисфункцию печени. По мнению специалистов, причиной заболевания стало частое употребление энергетических напитков. Мужчина выпивал от четырех до пяти банок «энергетиков» в течение трех недель. Так он боролся с переутомлением.
После того, как больной начал употреблять энергетические напитки, он обратил внимание на потерю аппетита, а кроме того, мужчину стали мучить боли в животе. Первоначально он не придал этому большого значения, так как думал, что имеет дело с гриппом. По-настоящему больной встревожился лишь тогда, когда его кожа пожелтела, а моча стала более темной.
Лабораторные тесты показали, что печень мужчины была серьезно повреждена, а биопсия показала наличие гепатита. Эксперты пришли к выводу, что причиной этого могло стать именно чрезмерное употребление «энергетиков», а если быть точнее – содержащаяся в них никотиновая кислота.
После попадания в организм никотиновая кислота преобразуется в ниацинамид, который участвует в расщеплении жиров. Нормой для человека являются 5–10 мг никотиновой кислоты в день. Известно, что она может вызывать печеночную недостаточность.
По словам медиков, содержание в энергетических напитках никотиновой кислоты значительно превосходит дозу, безопасную для человека. С учетом постоянного расширения рынка «энергетиков» ученые рекомендуют покупателям больше внимания уделять возможным рискам употребления подобных напитков.
«Энергетиками» называют безалкогольные или слабоалкогольные напитки, которые должны стимулировать центральную нервную систему. Для этого производители используют такие тонизирующие вещества, как кофеин. Ранее медики уже предупреждали, что такие напитки могут оказывать негативный эффект, в частности на сердечно-сосудистую систему.
Психолог Нил Дагналл из Городского университета Манчестера (Великобритания) привел три возможных объяснения паранормальных явлений, о существовании которых говорят люди. Об этом сообщает издание The Independent.
Первая причина веры людей в духов заключается в их психологических убеждениях. Человек, как полагает ученый, может изначально объяснять наблюдаемые им явления и свои переживания с мистических позиций, не рассматривая другие, прежде всего научные.
Вторая причина заключается в воздействии на головной мозг человека инфразвука и электромагнитного излучения. Существуют исследования, которые доказывают, что, например, инфразвук вызывает у человека ощущение страха и беспокойства.
Третья причина веры в паранормальные явления — отравление токсичными соединениями. К ним относятся, в частности, формальдегид и большинство пестицидов, а также продукты жизнедеятельности некоторых грибков.
Ученый попробовал объяснить то, почему некоторые люди верят в существование призраков — объектов, которые якобы связывают миры мертвых и живых. С научной точки зрения призраки не существуют.
Испанские археологи изучили найденные в пещере Ла Гарма (La Garma) кости пещерного льва и обнаружили на них отметины, сделанные людьми. Ученые предположили, что древние люди охотились на львов и использовали их шкуры в ритуальных целях. Исследование опубликовано в PloS ONE.
Пещерные львы появились в Европе и Сибири примерно 370 тысяч лет назад и вымерли, по разным данным, 12-10 тысяч лет назад, во время или вскоре по окончании последнего ледникового периода. Ранее исследователи находили многочисленные доказательства того, что древние европейцы в эпоху палеолита охотились на крупных хищников (в том числе на представителей отряда медвежьих, кошачьих и псовых), но при этом лишь единичные доказательства (1, 2) указывали на то, что среди них были и пещерные львы. Поэтому ученые до сих пор не знают, зачем люди охотились на львов.
Ла Гарма на севере Испании представляет собой систему карстовых пещер. Здесь были найдены доказательства пребывания людей эпохи палеолита (в том числе наскальные рисунки и обработанные людьми кости животных). Останки пещерного льва были найдены в пещере IV, где примерно 14 тысяч лет назад древние европейцы совершали религиозные ритуалы (возможно, здесь было святилище). В этот период в Европе (в том числе, и на севере Иберийского полуострова) существовала так называемая магдаленская культура.
В новой работе испанские археологи изучили девять дистальных фаланг пещерного льва из пещеры IV. Ученые датировали останки с помощью радиоуглеродного метода и определили, что их возраст тоже составляет примерно 14 тысяч лет. На фалангах были обнаружены отметины (порезы и углубления), сделанные каменными орудиями. Авторы статьи пишут, что эти отметины аналогичны порезам, которые делают современные ветеринары, когда удаляют когти у домашних кошек. Такой же технологией пользуются охотники, когда снимают шкуру со звериной туши так, чтобы на ней сохранились когти.
Дистальные фаланги пещерного льва, найденные в пещере Ла Гарма Marián Cueto et al. / PLoS ONE, 2016
Исследователи предположили, что кости принадлежали одному животному, а его шкура лежала на полу пещеры IV. По-видимому, для европейцев эпохи палеолита лев был сакральным животным. Об этом говорят находки палеолитических фигурок льва, сделанных из кости мамонта (1, 2). У современных первобытных народов (например, у масаев) юноша становится полноправным членом племени только после того, как убьет льва на охоте. В некоторых доисторических сообществах сакральный смысл приписывали другим крупным хищникам (например, медведям), на которых охотились ради шкур. Из этого авторы исследования делают вывод, что шкуры пещерных львов могли использоваться в ритуальных целях.
Магдаленская культура (или культура Мадлен) была распространена на территории Европы 12–17 тысяч лет назад. Люди мадленской культуры использовали каменные ножи и скребки, а также наконечники копий, гарпуны, крючки и иглы, сделанные из костей животных. Кроме того, они создавали наскальные рисунки и вырезали рисунки на кости.
Гарвардские ученые напечатали на 3D-принтере первое сердце на чипе с интегрированными датчиками. Об этом сообщает журнал Nature Materials.
Члены команды рассказали, что им удалось автоматизировать производственный процесс и добиться повышенной сложности образцов. Это откроет новые возможности в изучении тканевой инженерии, токсикологии, воздействия лекарственных препаратов, а также процесса развития стволовых клеток.
Как рассказал руководитель проекта, профессор Йохан Ульрик Линд, новый подход позволяет легко изменять и подгонять конструкцию системы за счет интеграции датчиков и существенно упрощает сбор данных. По его словам, биопечать делает возможным отслеживание работы живых тканей под воздействием инородных тел, вирусов и токсинов.
Кроме того, теперь исчезнет необходимость проводить эксперименты на людях и животных. «Зачастую исследователям приходится работать вслепую, когда дело доходит до постепенных изменений в период развития и созревания сердечных тканей. Причина состоит в отсутствии простых, неинвазивных методов оценки функциональности живых тканей. Интегрированные сенсоры обеспечивают непрерывный поток данных во время созревания и позволяют улучшать сжатие, а также наблюдать за эффектами хронического воздействия токсинов», — рассказал Йохан Ульрик Линд.
Исследователи постарались выяснить механизм человеческой лжи. Оказалось, что последняя является своего рода «наркотиком», вызывающим привыкание.
С результатами исследования психологов из Великобритании и США нас знакомит журнал Nature Neuroscience, а краткий обзор предоставило издание The Guardian. Ученые постарались выяснить, как именно человек превращается в лгуна. Исследователи разработали специальную игру, участие в которой приняли 80 добровольцев. Люди разбились на пары: в каждой из них присутствовал «сообщник» организаторов. На мониторе демонстрировалась банка с монетами, и добровольцы должны были ответить на вопрос о том, сколько денег находится в ней. При этом «сообщник» заранее знал количество монет и принимал решение об их выдаче, а его заработок определялся разницей между собственной оценкой и той, которую давал компаньон.
Эта несколько запутанная схема позволила ученым прийти к интересным выводам. Оказалась, что чем дольше продолжалась игра, тем чаще «сообщники» обманывали своих компаньонов, желая получить больше. При этом ученые при помощи магнитно-резонансной томографии проследили изменения, которые происходили в мозгу лжецов. Оказалось, что когда человек впервые говорил неправду, то можно было наблюдать повышенную активность миндалевидного тела. Но после нескольких десятков раундов такая активность начинала снижаться.
Миндалины, будучи частью лимбической системы, играют важнейшую роль в формировании отрицательных и положительных эмоций.
Иными словами, мозг человека приспосабливался к постоянной лжи и последняя более не вызывала никакого дискомфорта. Главный вывод эксперимента можно сформулировать так: даже малая ложь при условии получения выгоды ведет к привыканию и человек начинает лгать «по-крупному» и на постоянной основе. По словам ученых, нечто подобное наблюдается и в случае с привыканием к повышенному риску или насилию.
В США спелеологи обнаружили новый вид многоножек в одной из мраморных пещер Национального парка «Секвойя». Об этом говорится в статье, опубликованной в научном журнале ZooKeys.
Новый вид из класса Diplopoda окрестили Illacme tobini. Исследователи насчитали у насекомого 414 ног, что на 336 меньше мирового рекорда, принадлежащего виду Illacme plenipes. Кроме того, ученые отметили наличие у многоножки порядка 200 ядовитых желез и четырех пенисов, которые появились в результате эволюции ног.
Ученые пока не могут объяснить механизм функционирования ядовитых желез. Кроме того, их поставили в тупик странные наросты на ротовой полости многоножки. Исследователи намерены продолжать изучение Illacme tobini. По их мнению, в пещерах Национального парка «Секвойя» могут скрываться представители еще многих неизвестных видов.
Ученые обнаружили в пирамиде Хеопса две новые пустоты. Об этом сообщают организаторы проекта ScanPyramids, который был запущен в прошлом году.
Исследователи применили радиографическое сканирование и выяснили, что одна из пустот находится в северной части пирамиды, а другая – в северо-восточной.
Отмечается, что обе находки напоминают коридоры, но пока невозможно определить, связаны ли они между собой.
Проект ScanPyramids был запущен в октябре 2015 года. Ученые ищут помещения внутри пирамид Хеопса и Хефрена в Гизе, а также Ломаной и Розовой пирамиды в Дахшуре, используя инфракрасную термографию, мюонную радиографию и 3D-реконструкцию.
Самые черствые люди обитают в Прибалтике и Восточной Европе, самые участливые — в Латинской Америке и Персидском заливе. Об этом говорят результаты исследования менталитета, проведенного психологами в 63 странах мира. Подробнее об этом сообщает Journal of Cross-Cultural Psychology.
Ученых выявляли свойства, которые, по их мнению, могут влиять как на менталитет народа, так и на его восприятие со стороны. Речь идет в том числе о таких чертах характера, как невротичность, склонность доверять другим, исполнительность, а также степень их индивидуализма и коллективизма. Специалисты подчеркнули, что рассматривается текущее положение дел и показатель может меняться.
Самыми неотзывчивыми были признаны житель Польши, Литвы, Эстонии и Болгарии. Наиболее участливыми и эмоциональными оказались люди из Эквадора, Саудовской Аравии, Перу и Дании.
«Исследование касается строго текущего момента времени. Это в особенности характерно для США, где в последние годы очень сильно изменились традиции воспитания», — рассказал журналу Science Daily один из исследователей Уильям Чопик (William Chopik) из университета штата Мичиган в Ист-Лэнсинге (США). Он подчеркнул, что Соединенные Штаты занимают в рейтинге седьмое место, несмотря на культивируемый в стране образ сообщества неравнодушных людей.
Необъяснимый рост количества углерода в атмосфере Земли и повышение температуры на 5-8 градусов Цельсия 56 миллионов лет назад были вызваны столкновением с кометой или астероидом. Об этом заявила группа американских ученых, которые обнаружили следы катастрофы в горных породах. Свои выводы геологи представили в статье, опубликованной в журнале Science.
Климатические изменения, которые произошли в палеогеновом периоде (65-23 миллионов лет назад), известны как палеоцен-эоценовый термический максимум (по-английски PETM). Большая часть углекислого газа, выброшенного в атмосферу, растворилась в океанах, что повысило кислотность морской воды. Также произошло вымирание значительного количества видов.
Геологи исследовали отложения на побережье в штате Нью-Джерси. Изначально ученые планировали найти ископаемые останки фораминифер — раковинных одноклеточных организмов. Вместо этого они обнаружили стекловидные темные шарики. Образования напоминали микротектиты — фрагменты стекла, образующиеся при падении комет или астероидов.
Версия, что микротектиты являются продуктом вулканического извержения, была отвергнута, поскольку содержание воды в них было слишком низким — 0,03 процента. В их составе обнаружился плавленый кварц, что является следствием воздействия высоких температур. В отдельной статье ученые описали состав пород, располагающихся выше слоя со сферами. Обнаруженный здесь древесный уголь содержал остатки сгоревших растений, что указывало на обширные лесные пожары.
По мнению ученых, находка говорит о том, что космическое тело диаметром несколько километров столкнулось с Землей. Тем не менее такие выводы подверглись критике со стороны других специалистов. Например, удар со сравнительно небольшим объектом не мог вызвать глобальные климатические изменения. Кроме того, микротектиты не были найдены в других отложениях, относящихся к периоду PETM. Если ученые найдут доказательства, что шарики образовались в самом начале PETM, то гипотеза столкновения подтвердится. Однако существует большая вероятность того, что пробы были загрязнены.
Ученые заявили об опасности высокого кровяного давления, особенно в среднем возрасте, для здоровья человека, сообщается на сайте Американской кардиологической ассоциации.
Проведенные учеными исследования показывают, что высокое кровяное давление сопряжено с риском развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также инсульта и болезни Альцгеймера.
Как утверждают исследователи, высокое давление приводит к нарушению притока крови в сосуды головного мозга, что негативно сказывается на функционировании нервной системы человека.
У детей умственные способности формируется именно благодаря генам матери. Как выяснили ученые, ген «разума» содержится в Х-хромосоме женщины. Об этом пишет издание The Independent.
Дело в том, что женщины имеют 2 Х-хромосомы, отвечающие за интеллект, а мужчины только одну.
Чтобы проверить эту теорию, исследователи провели эксперимент на лабораторных крысах. Введя им дополнительную дозу материнских генов, они заметили, как у подопытных увеличился размер головы и мозга, но тело осталось маленьким. Те же, кто получил дополнительную дозу мужских генов, имели меньшие головы и большие тела.
Поэтому ученые пришли к выводу, если отбросить детали по уровню образования, расе, социоэкономическому статусу, то лучшим определителем интеллекта был IQ матери.
Более того, ученые Вашингтонского университета доказали, что тесная связь между матерью и ребенком также влияет на развитие некоторых зон мозга.
Канадские биологи из Монреальского университета и Института клинических исследований выяснили, почему у человека на руках находятся пять пальцев. Оказалось, что развитие конечности определяется специфическим размещением клеток с активными генами hoxa11 на теле эмбриона. Свои выводы ученые представили в статье, опубликованной в журнале Nature.
Эволюционисты уверены, что конечности позвоночных животных, включая человека, произошли от рыбьих плавников. В августе 2016 года исследователи под руководством Нила Шубина из Чикагского университета показали, что за формирование лучей плавников и пальцев отвечают одни и те же гены — hoxa11 и hoxa13. Однако оставалось непонятным, каким образом сформировалась ладонь человека, поскольку обитавшие в воде предки людей обладали конечностями, число лучей в которых превышало пять.
Ученые выяснили, что картина активности генов hoxa11 и hoxa13 различается в конечностях рыб и сухопутных позвоночных животных. У первых они функционируют в клетках, образующих перекрывающиеся друг с другом области. У человека эти же гены работают в отдельных участках зачатка конечности. Исследователи смогли воспроизвести в зародышах мышей активность hoxa11, характерную для рыб. В результате у животных развилось до семи пальцев на одной конечности.
Генетики также обнаружили последовательность ДНК, которая отвечает за переход между различными типами активности генов. Это позволяет предположить, что изменение в числе пальцев произошло не за счет образования новых генов, а из-за изменения функционирования существующих. Открытие подтверждает мнение, что пороки развития эмбриона происходят из-за мутаций не только в генах, но и в регуляторных последовательностях.
Ученые выяснили, что вкус картофеля фри во многом зависит от состояния крахмала в кусочках. К такому выводу пришли химики из университета Вашингтона. Выяснилось, что основной причиной этого является изменение текстуры ломтиков, сообщает Live Science.
Это изменение в текстуре объясняется химическим составом картофеля. Как рассказал доцент кафедры химии университета Вашингтона Мэтт Хартингс, одним из компонентов, придающих вкус картофелю, является крахмал. Зерно крахмала состоит из молекулярных соединений двух типов: амилозы и амилопектина.
При нагревании с водой структура крахмала изменяется. Зерна крахмала, впитывая воду, постепенно набухают, и часть амилопектина (а в основном в картофеле содержится этот тип соединений) переходит в раствор. По мере дальнейшего нагревания в раствор переходит и часть амилозы. Именно в таком состоянии картофель наиболее вкусен. А при остывании вода покидает соединения крахмала и устремляется к поверхности ломтиков — происходит процесс регидратации крахмала. Этот процесс и превращает хрустящую корочку картошки фри в сырое «нечто».
Кроме того, запах играет большую роль в том, как люди воспринимают еду на вкус, уверяет Мэтт Хартингс. Свежие кусочки картофеля фри очень ароматны, а вот при остывании их запах улетучивается. Кроме того, некоторое влияние на восприятие еды оказывает и ее температура.
Жители Украины за последние два года стали меньше есть, однако больше пьют пиво. Об этом говорят данные Ассоциации поставщиков торговых сетей.
Так, за 2015 и 2016 года сократились продажи соков на 22%, растительного масла на 19%, мяса на 14%, рыбы на 8%, сахара на 18%.
«Мы даже чай и кофе стали пить меньше — на 9 и 16%», — говорит директор ассоциации Алексей Дорошенко.
Основа украинского рациона – это крупы, макароны, картофель и хлеб. Но потребление даже основных продуктов сильно просели: круп украинцы стали покупать на 7% меньше в натуральном измерении, макарон – 5%, картофеля – на 1% и хлеба на 2%. Зато увеличились продажи пива — на 7%. Также жители страны не могут отказать себе в яйцах: их купили на 5% больше.
Исследователи в США предположили, что расположенное на Марсе плато Тавмасия может быть обитаемым (Thaumasia Planum). Об этом говорится в статье, опубликованной в научном издании Journal of Geophysical Research: Planets.
К подобным выводам ученые пришли в ходе изучения географии, минералогии и химии этой области Красной планеты. Большинство данных, на которые опирались исследователи, были получены с помощью запущенного в 2001 году аппарата Mars Odyssey Orbiter. В ходе изысканий специалисты пришли к выводу, что Тавмасия образовалась в результате вулканической деятельности. При этом данный регион напомнил исследователям щитовые вулканы Гавайев. Также в районе плато была обнаружена большая концентрация серы и калия.
По мнению ученых, присутствие этих двух элементов может указывать на наличие в этом регионе воды в одном из ее агрегатных состояний. А это, в свою очередь, может являться признаком обитаемости плато Тавмасия. Данные выводы необходимо проверить экспериментально, что осложняется горным рельефом этой местности. В настоящее время на орбите Марса находятся пять станций. Из них три — американские: Mars Odyssey (с 2001 года), MRO (с 2006 года) и MAVEN (Mars Atmosphere and Volatile EvolutioN, с 2014 года).
Группа биологов из Института океанографии Скриппса (Калифорнийский университет, США) выдвинула новую гипотезу возникновения жизни, согласно которой молекулы дезоксирибонуклеиновых кислот (ДНК) и рибонуклеиновых кислот (РНК) эволюционировали одновременно. Пресс-релиз исследования размещен на сайте института, передает Эспресо.TV.
Ученые тем самым поставили под сомнение популярную теорию о РНК-мире.
Теория РНК-мира предполагает, что ряд химических реакций привел к образованию самовоспроизводящихся молекул рибонуклеиновых кислот.
С течением времени они стали выполнять функцию хранения наследственной информации и кодировали аминокислотные последовательности белков. В определенный момент эту роль взяла на себя ДНК.
Ученые предположили, что на последнем этапе должно было бы происходить смешение элементов ДНК и РНК, что приводило бы к появлению гибридных цепочек. Результаты исследования показали, что такие гибриды довольно неустойчивы. Они не могли бы формировать гены, а также копироваться с высокой точностью.
В связи с этим химерические молекулы не выдержали бы конкуренции с более устойчивыми рибонуклеиновими кислотами. Причиной такой нестабильности оказались различия в структуре сахаров (рибозы в РНК и дезоксирибозы в ДНК).
Более 700 тысяч микроскопических пластиковых волокон попадает в окружающую среду после каждого машинной стирки. К таким выводам пришла команда ученых из Плимутского университета, передает Эспресо.TV.
Ученые в течение года анализировали последствия стирки синтетических тканей в домашней стиральной машинке при различных температурах и с различными моющими средствами. Они подсчитали, что больше всего волокон теряет акрил — около 730 тысяч, что в пять раз больше, чем ткань из смеси хлопка и полиэстра, и в полтора раза больше, чем чистый полиэстр.
«Количество волокон, попавших в воду, очень зависит от типа ткани. Наша задача — понять, чем вызвана потеря волокон», — пояснил профессор морской биологии Ричард Томпсон.
Через водопровод синтетические волокна попадают в канализацию. Часть фильтруется, другие же попадают в реки и в конечном итоге в океаны. Как утверждается в исследовании 2011 года, микрофибра составляет до 85% прибрежного мусора по всему миру. Исследователи предполагают, что пластиковые волокна способны нанести вред животным, попав в их пищеварительный тракт и снизив усвояемость питательных веществ, получаемых из пищи. Томпсон считает, что нужны дальнейшие, более детальные исследования выброса синтетических волокон в окружающую среду. Необходимо учесть все факторы — длительность стирки, конфигурацию фильтра стиральной машины, скорость вращения барабана и тому подобное. Эти крошечные волокна пластика — лишь вершина айсберга.
«По оценкам экспертов, в море ежегодно попадает 12 миллионов тонн пластикового мусора, от бутылок до пластиковых волокон. Компании должны взять на себя ответственность за то, что они производят, а государству следует вводить изменения на законодательном уровне. Все мы должны переосмыслить наше отношение к пластику», — подчеркнул член Greenpeace Луис Эдж.
Ученые выяснили, что атмосфера Земли теряет кислород. Уровень необходимого для жизни газа снизился на 0,7 процента за последние 800 тысяч лет. Свои выводы исследователи представили в статье, опубликованной в журнале Science.
До зарождения жизни на Земле в атмосфере нашей планеты кислород отсутствовал. После появления цианобактерий его концентрация начала расти. В течение последних нескольких сотен миллионов лет содержание газов в воздушной оболочке планеты оставалось на стабильном уровне.
Исследователи проверили уровень концентрации кислорода в атмосфере за последние несколько сот тысяч лет, проанализировав ледяные керны — образцы льда, добытые в Гренландии и Антарктиде. В них содержатся пузырьки, которые хранят информацию о составе воздуха в прошлом. Ученые определили соотношения изотопов кислорода и азота и выяснили, что количество необходимого для жизни газа уменьшилось почти на один процент.
Ученые предлагают несколько объяснений. Во-первых, увеличение скорости эрозии могло усилить окислительные процессы. Во-вторых, если не рассматривать антропогенное изменение климата, то за последние миллионы лет средняя температура гидросферы уменьшилась, в результате чего океаны оказались способны растворить в себе больше кислорода.
Ученые из Италии сумели реконструировать голос «ледяного человека» Эци, чью мумию выявили в Альпах. Об этом сообщает seeker.com.
Воссоздание голоса Эци было посвящено 25-летию со дня обнаружения его мумии. Исследователи создали трехмерную модель голосового тракта «ледяного человека», опираясь на данные компьютерной томографии мумии.
Ученые подчеркивают, что их исследование было усложнено тем, что рука Эци была прижата к горлу, а подъязычная кость была смещена. Несмотря на это, им удалось провести полную реконструкцию голосового тракта, от связок и до формы рта.
Ученые отмечают, что некоторые важные данные, например, плотность тканей или их толщина в ряде участков утеряны, поэтому они не могут утверждать, что полученный звук полностью повторяет голос Эци, но ключевые его характеристики воссоздать все же удалось.
«Ледяной человек» был найден группой туристов в Эцтальских Альпах в 1991 году. Из-за хорошей сохранности мумии эксперты сначала предположили, что перед ними погибший альпинист, и лишь потом выяснилось, что находка принадлежит медному веку. На момент смерти Эци было 45 лет (что очень немало для человека того времени). Причиной гибели стала стрела, пущенная в плечо. Из-за того, что наконечник вонзился очень глубоко, «ледяной человек» не смог его вытащить.
Необходимость каждый день вставать на работу к 9 утра является самой распространенной формой пытки в современном обществе, говорится в исследовании профессора Оксфордского университета Пола Келли.
По его словам, такое расписание совершенно не соответствует биологическим циклам человеческого организма, определяющим уровень энергии и активности мозга, а также выработку гормонов.
«Мы не можем изменить суточные ритмы и приучить организм вставать в определенное время, поскольку наша печень и сердце функционируют по другому расписанию, а мы просим их сдвинуть его на два-три часа, — приводит его слова издание Plaid Zebra. — Наше общество массово страдает от недосыпания».
Отмечается, что современный восьмичасовой рабочий день был принят на вооружение в Великобритании в конце 18-го века с целью добиться круглосуточной работы заводов и фабрик. Очевидно, что тогда промышленники мало заботились о биологических часах своих сотрудников.
П.Келли и его коллеги из Института сна и суточных биоритмов (Sleep and Circadian Institute) отмечают, что за прошедшие два с лишним века ситуация в экономике радикально изменилась, и предлагают перенести начало рабочего дня на 10 утра.
Его теория прошла проверку в одной из школ Великобритании, где начало занятий было перенесено с 8:30 утра на 10:00. В результате средние оценки учащихся выросли на 19%.
Помимо повышения производительности персонала, такая мера поможет компаниям добиться значительной экономии. По словам ученого, физический и эмоциональный стресс, вызванный нарушением сна, способствует развитию хронических заболеваний и ведет к тому, что сотрудники чаще болеют и пропускают работу.
Изменение рабочего расписания положительно скажется и на экономике в целом. Как показывает другое исследование, проведенное Гарвардским университетом, американцы в среднем выпивают 0,825 литра кофе (3,1 стандартной чашки) в сутки, стараясь не заснуть на рабочем месте. Ежегодные затраты на бодрящий напиток в США оцениваются в $40 млрд.
Зоологи новозеландского Университета Отаго d ходе исследования доказали, что голуби могут различать написанные слова. Соответствующая статья появилась в журнале PNAS.
В ходе исследования голубей приучили трогать клювом буквы из четырех английских букв, когда они появляются на экран, либо ударять по специальному символу, если на экране появлялся набор из четырех букв, не образующих слово — например URSP.
Постепенно ученым удалось расширить «словарный запас» голубей до 43 слов, а одна из птиц запомнила даже 58 слов.
«Реакция голубей на известные слова и слова с переставленными буквами показывает, что они крайне чувствительны к относительной позиции букв в слове. Голуби, которых от людей отделяют 300 млн лет эволюции, имеющие совершенно другую архитектуру мозга, демонстрируют ошеломляющие способности в обработке орфографии», — говорят ученые.
Полностью вылечить тягу к алкоголю можно через точечное воздействие на нейроны в головном мозге, отвечающие за формирование этого пристрастия, заявили ученые Научно-исследовательского института Скриппса в Калифорнии на сайте учреждения.
Как известно, чем чаще человек пьет, тем более активными стают цепи нейронов, формирующую тягу к спиртному.
Эти нейроны составляют около пяти процентов от общего числа нервных клеток миндалевидного тела мозга.
В своем исследовании на крысах ученые попытались найти способ выявить, а затем воздействовать точечно на эти нейроны.
Через экспрессию определенного вида белков исследователи нашли эти нейроны, после чего грызунам вводилось соединение, деактивизирующее их. В результате у них полностью исчезла тяга к алкоголю.
«Мы никогда не видели такой сильный эффект, длящийся на протяжении нескольких недель. Как будто крысы просто забыли про свою зависимость», — говорят ученые и добавляют, что слеующий этап их исследования — эксперименты на людях.
Две национальности, к которым украинцы демонстрируют устойчивое предубеждение и нежелание вообще допускать их в страну, — это чеченцы и ромы. Об этом свидетельствуют результаты исследования Института социологии НАН Украины, приведенные в статье Александра Шульги для ZN.UA.
«Важно подчеркнуть, что такое отношение возникло не вчера и даже не позавчера. Оно демонстрировало устойчивую его представленность в общественном сознании на протяжении всех лет независимости», — пишет Шульга.
Сегодня, согласно последнему, только что завершившемуся, исследованию Института социологии НАН Украины, количество тех, кто не хочет пускать ромов в страну, достигает 41%. Для сравнения: в начале 2000-х этот показатель был почти таким же, и даже на несколько процентов выше.
Единственной национальной группой, которую не хотели бы пускать в страну еще больше граждан, являются чеченцы. Как раньше, так и сейчас за это выступают свыше половины опрошенных. Причины этого — тема отдельного исследования, говорится в статье.
«Более того, сравнение ответов молодежи и людей старшего возраста об их отношении к ромам и готовности допустить в свою жизнь свидетельствует о почти полной идентичности их настроений. Поэтому можно констатировать, что за все годы независимости не произошло перемен к лучшему в отношении к ромам, даже не возникло самих предпосылок для такого улучшения. Ведь негативное отношение, а, следовательно, и все предостережения и стереотипы относительно ромов были в полной мере воспроизведены новым поколением, которое, нетрудно предсказать, в свою очередь передаст их поколению следующему. То есть предвзятое отношение будет воспроизводиться вновь и вновь», — пишет Шульга.
Американские медики установили долгосрочные негативные последствия для здоровья детей, рожденных при помощи кесарева сечения. Посвященное этому исследование опубликовано в журнале JAMA Pediatrics, кратко о нем сообщает издание The Guardian.
Дети, которые появились на свет при помощи хирургической операции разреза матки, в среднем на 15 процентов чаще во взрослом состоянии будут страдать ожирением по сравнению с теми, кто родился стандартным, то есть вагинальным способом.
Причину возникновения негативных последствий ученые видят в том, что при кесаревом сечении в кишечник ребенка попадают бактерии. С течением времени они изменяют скорость обмена веществ в организме, что приводит к появлению чрезмерного чувства голода и перееданию.
В исследовании ученых приняли участие более 22 тысяч детей, рожденных от около 15 тысяч женщин. Особенно сильна найденная связь в многодетных семьях. Дети, появившиеся на свет при помощи кесарева сечения, на 64 процента чаще страдали ожирением, чем их братья и сестры, рожденные вагинальным способом, несмотря на одинаковые домашние условия.
Ученые отмечают, что кесарево сечение наиболее характерно для позднородящих матерей и тучных женщин. Число таких рожениц с течением времени, как заявляют медики, увеличивается.
В мозге мышей китайским ученым удалось обнаружить ранее неизвестный нейронный путь, который отвечает за возникновение чувства страха на угрожающие звуки. Причины его возникновения в процессе эволюции остаются неизвестными. Результаты работы нейробиологи представили в статье, опубликованной в журнале Nature Neuroscience.
Было известно, что в головном мозге существует путь, образованный нервными клетками, который протянулся от слуховой зоны коры головного мозга к миндалевидному телу. Этот механизм определяет, что может представлять собой угрозу, а затем посылает информацию в ту часть нервной системы, которая отвечает за реакцию (например, замирание). В новом исследовании нейробиологи выяснили, что существует путь, отправляющий сигналы в противоположном направлении.
Ученые обнаружили, что между слуховой зоной и миндалиной находятся больше аксонов (длинных отростков нервных клеток), чем следовало ожидать. Чтобы узнать их предназначение, нейробиологи провели два эксперимента. В первом они применили оптогенетический подход. Он заключается в том, что с помощью методов генной инженерии в нейроны внедряются гены, отвечающие за формирование каналов в мембране клетки. Эти каналы реагируют на свет, что позволяет ученым контролировать активность нейронов. Исследователям удалось выключить часть слуховой коры, обеспечивающей, по их мнению, реакцию мыши на шум, за которым следует удар током. Оказалось, что у мышей с подавленным нейронным путем, которые услышали предупреждающий сигнал, страх был выражен в незначительной степени. Чтобы воспроизвести этот результат, нейробиологи использовали вирус, повреждающий нервные клетки. В этом случае реакция животных также сильно не проявлялась. Ученые применили позитронно-эмиссионную томографию и увидели, что происходит, когда мышей обучают реагировать на звук, указывающий на угрозу. В этом случае между двумя областями мозга образуются пучки аксонов и дендритные шипики, а также увеличивается число контактов (синапсов) между нейронами.
Ученые пока не могут понять причину существования обнаруженного нейронного пути, поскольку его подавление не лишает мышей страха в полной мере. Дальнейшие исследования должны будут помочь решить эту проблему, а также выяснить, существует ли аналогичная структура в головном мозге человека.
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.
