InfoResist

Метка: кулинария

  • Google исправил материал о «русском» борще

    Google исправил материал о «русском» борще

    Google изменил название материала, опубликованного в рамках проекта «Раскуси Россию», в котором борщ был назван русским блюдом.

    Первоначально материал назывался «10 русских блюд, вошедших в историю».  Теперь он называется так: «10 блюд, которые повлияли на русскую кухню».

    Также изменили описание борща. «История борща уходит в глубину веков, но в двадцатом веке этот сытный суп стал основным блюдом кафе нескольких стран, включая Россию», – говорится в материале.

  • В космосе впервые испекли печенье. Теперь ученые изучают, можно ли его есть

    В космосе впервые испекли печенье. Теперь ученые изучают, можно ли его есть

    Впервые в истории в космосе изготовлено печенье. У астронавтов Кристины Кох и Луки Пармитано была задача в условиях МКС и миграгравитации испытать печь, которая может понадобиться для продолжительных космических перелетов. Об этом сообщает The Guardian.

    Пять печенек было приготовлено астронавтами под Рождество. Но попробовать свое творение они не могли, поскольку его необходимо было отправить на Землю посредством капсулы SpaceX. Зато стало известно, что приготовление печения в космосе – процесс более продолжительный чем на Земле, где на это уходит примерно 20 минут при температуре 150 градусов.

    Первая печенька была в печи примерно 25 минут, но тесто осталось сырым. Вторая задержалась в аппарате 75 минут. Идеального продукта тоже не получилось. Четвертая и пятая печеньки признаны лучшими. Их пекли 120 и 130 минут и оставили охлаждаться. Кроме первого экземпляра привычный запах кондитерского изделия исходил ото всех.

    7 января капсула с «грузом» была доставлена к месту назначения. Сейчас печенье изучают на предмет его съедобности и влияния на здоровье.

  • Эксперты кулинарии назвали лучшие рестораны мира

    Эксперты кулинарии назвали лучшие рестораны мира

    Представители Академии The world’s 50 Best Restaurants Academy обнародовали рейтинг самых лучших ресторанов мира The world’s 50 Best Restaurants.

    Лучшим ресторанным учреждением эксперты признали испанский ресторан El Celler de Can Roca (Жирона).

    Второе место занял итальянский ресторан Osteria Franciscana (Модена). Третье — ресторан в Дании – Noma (Копенгаген).

    На четвертом месте оказался перуанский ресторан Central Restaurante (Лима), а на пятом – американское заведение — Eleven Madison Park (Нью-Йорк).

    Награда The world’s 50 Best Restaurants Academy считается самой престижной наградой в ресторанном бизнесе. Ее можно сравнить с «Оскаром» в кинематографе.

    В академии — около 1000 экспертов, которые каждый год выбирают сотню лучших ресторанов.

    Напомним, ранее израильский ресторан создал уникальную посуду для фотографирования еды. В заведении можно получить тарелку, которая вращается и такую, где есть подставка для смартфона.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.