Досье об украинском борще направлено во Францию для включения в список ЮНЕСКО. Об этом рассказал в своем телеграм-канале министр культуры Александр Ткаченко.
По его словам, досье называется «Культура приготовления украинского борща». Министр выразил надежду на то, что украинский борщ попадет в репрезентативный список уже в скором времени.
По мнению Ткаченко, все перспективы для включения в список ЮНЕСКО у борща есть, поскольку он является украинским национальным блюдом, у которого нет конкурентов.
Также министр подчеркнул, что манипулировать по поводу «русскости» борща уже достаточно, потому что этим не изменишь правды о его украинской принадлежности.
При этом Ткаченко поблагодарил за содействие украинских дипломатов и сказал, что теперь украинскому борщу следует обеспечить коммуникационный тыл для признания как нематериального наследия.
- В декабре 2020 года Michelin назвал борщ русским блюдом, но позже принес извинения.
- В начале 2021 года по версии американского канала CNN украинский борщ попал в тройку самых вкусных супов мира.