Предпочтения в еде меняются также стремительно, как и другие тренды, и в большинстве, это ничто иное, как отголоски социальной картины мира. Фильмы, которые мы просматриваем, книги на нашем журнальном столике и места, куда мы отправимся на выходные – все это предопределяет, какую еду мы будем заказывать завтра. А заказывать мы будем точно, ведь по последним данным средний чек по заказам еды вырос на 25% по сравнению с прошедшим годом.
Любимые блюда украинцев: кто лидирует по количеству заказов
Жители Украины, подражая европейцам, стали все меньше времени уделять готовке дома, предпочитая заказывать еду с доставкой на дом и в офис. Эта удобная услуга позволяет уделять больше время работе, близким людям и любимым развлечениям. Поэтому этот тренд всерьез и надолго вошел в нашу жизнь, с каждым годом только набирая обороты. Какую еду чаще всего заказывают и чем это вызвано, будем выяснять прямо сейчас.
Пицца
Украина – страна консерваторов, раз попробовав что-то вкусное, украинцам уже трудно от этого отказаться. Заказывая пиццу, мы точно знаем, какой вкус нас ожидает, и максимум на что готовы решиться, это попробовать добавить новый ингредиент. Конечно, это несколько утрировано, но факт остается фактом – пицца уверенно лидирует по количеству заказов еды.
Суши
Японской кухне предрекали недолгую «жизнь» в нашей стране, аргументируя это тем, что кулинарные вкусы Востока сильно отличаются от наших. Но прогноз не сработал – любимые сеты заказывают на обед в офис, романтичный ужин и для вечеринки с друзьями. Второе место по доставке суши занимают лишь потому, что это японское блюдо не покорило украинских мужчин, которые по-прежнему предпочитают что-то более сытное и калорийное.
Азиатская еда в коробочках
Еще один фаворит среди доставки готовой еды – блюда в коробочках. Эту категорию предпочитают те, кто не любит откровенный фастфуд. Рис с овощами, курицей и морепродуктами, а может лапша-удод с добавлением традиционного соуса и любых ингредиентов на выбор – разнообразное меню позволяет собрать свою коробочку и насладится теплым питательным обедом.
(Источник: zp.watatsumi.com.ua)
Так выглядят главные фавориты кулинарного забега в 2019 году. Но уже 2020 готов нам принести «темных лошадок», на которых предлагают ставить эксперты, анализирующие рынок доставок готовой еды.
Новые игроки: кто составит конкуренцию топовым категориям
Конечно, нельзя сказать, что в новом году Украина резко перестанет заказывать горячую пиццу, изменит любимым суши или навсегда откажется от соблазнительного запаха, исходящего из коробочки с непонятными иероглифами. При этом некоторые перемены неизбежны и к популярным блюдам добавятся новые категории:
- Мода на здоровый образ жизни постепенно вносит свои коррективы, и любители правильных перекусов все чаще будут заказывать овощные и фруктовые салаты или пасту в стаканчиках.
-
Увлечение азиатской кухней пойдет дальше. Украинцы уже проявляют интерес к аутентичной индийской кухне, и этот тренд захватит внимание кулинарных гурманов в наступающем году.
-
Американские бургеры выйдут на первое место среди заказов у мужского населения страны, обогнав даже пиццу. Некоторые заведения предлагают это блюдо на основе стейков, а какой мужчина может устоять перед сочным запеченным куском мяса?
-
Мексиканская кухня. Любители острого всерьез заинтересовались пикантными блюдами мексиканской кухни. Сытные тако, буррито и кесадилья составят достойную конкуренцию традиционной пицце.
-
Японские десерты. Оригинальные сладости можно теперь приобрести, не выходя из дома. Так что девушки, которые по статистике в два раза чаще заказывают десерты, смогут лучше узнать кухню страны Восходящего Солнца.
Сработают ли прогнозы кулинарных экспертов, узнаем уже скоро. А пока просто желаем приятного аппетита!