«Мосгорпарк» задумался о монополизации шашлычного бизнеса в парках российской столицы, заявила директор «Мосгорпарка» Марина Люльчук.
По ее словам, власти в следующем году планируют выбрать компанию-оператора, которая организует специальные зоны где установит мангалы, скамейки и будет продавать шашлык, сырое мясо и другие товары для барбекю.
«Отдыхающие смогут купить готовый шашлык или взять в аренду мангал и купить мясо. За организацию процесса и чистоту пикниковой зоны будет отвечать оператор.», — рассказала Люльчук.
Люльчук добавила, что сейчас в некоторых парках можно приобрести корзины для «европейского пикника» с фруктами, сэндвичами и водой.
Директор природоохранных программ общественной организации «Зеленый патруль» Роман Пукалов сообщил, что в первую очередь следует вводить оператора в таких парках, как «Борисовские пруды», «Измайлово» и «Кузьминки».