В Украине отменили советские нормы по установке в заведениях общественного питания унитазов с педальным пуском. Об этом во время брифинга сообщила глава государственной регуляторной службы Ксения Ляпина.
По словам Ляпиной, эта и подобные санитарные нормы действовали до сих пор относительно заведений общественного питания.
«Наиболее два значимых акта, которые были отменены, это санитарные правила для предприятий общественного питания. В этих правилах было требование, что предприятие должно ориентировать таким образом свое здание, чтобы производственные складские помещения были обращены на север и юго-восток, а обеденные залы и помещения для персонала на юг и юго-восток. Это нефунциональная, нетехнологичная неадекватная норма для современного состояния жизни, современного размещения ресторанов и кафе. Вторая норма — унитаз и раковину для мытья рук персонала рекомендуется оборудовать педальными пусками и ливнями», — рассказала Ляпина.
Также по ее словам в советских нормах были, например, правила обработки мяса на специальном стуле исключительно на деревянной доске, с которой после работы с мясом его остатки нужно было соскабливать.
Сейчас эти правила отменены решением Кабинета министров Украины по упразднению санитарных норм, которые были приняты до 1991 года. Недействительными теперь считаются санитарные, санитарно-гигиенические, санитарно-противоэпидемические, санитарно-эпидемиологические, противоэпидемические, гигиенические правила и нормы, государственные санитарно-эпидемиологические нормативы и санитарные регламенты.
Распоряжение вступает в силу с 1 января 2017 года.
Среди признанных недействительными актов есть такие, которые регламентировали порядок выдачи мыла для шахтеров от 1923 года, или такие акты, как санитарные требования к колхозным рынкам, или санитарные требования к общественным туалетам отдельно в городах и отдельно в сельской местности.
Вместе с тем большая часть санитарных актов, необходимых для защиты здоровья населения, в настоящее время продолжают действовать.