Вино Просекко, изготавливаемое в северо-восточных регионах Италии, нередко называют итальянским шампанским. Но сходство игристого алкоголя из Франции и Prosecco не ограничивается наличием в напитке пузырьков — оба стали символами праздника.
Шампанское и Просекко хороши как в чистом виде, так и в составе легких летних коктейлей. При этом цена на итальянское игристое вино гораздо ниже, чем у французского аналога. Поэтому оно пользуется большим спросом у покупателей. Чтобы убедиться в этом, достаточно заказать шампанское Просекко онлайн в интернет-магазине Маудау. А мы предлагаем несколько интересных коктейлей, которые станут украшением любой вечеринки.
Рецепты приготовления коктейлей с Просекко
Профессиональные бармены умеют готовить с десяток вкусных коктейлей на основе игристого вина Prosecco. Рецепты самых простых вы можете попробовать приготовить дома.
Френч 75
Легкий коктейль, в котором гармонично сочетаются освежающие тона лаванды и лимона, легкость Prosecco и благородная крепость джина. Для этого напитка потребуются такие ингредиенты:
- 15 мл лавандового сиропа;
- 15 мл лимонного сока;
- 30 мл джина;
- немного сахара (по желанию).
Все ингредиенты тщательно взболтайте в шейкере. В высокий бокал с колотым льдом перелейте процеженную смесь из шейкера. Дополните игристым вином Просекко. В качестве декора можно использовать веточку лаванды или лимонную дольку.
Aperol Spritz
Впервые коктейль «Апероль Шприц» был представлен в 1950 году в одном из баров итальянского города Падуя. Свое название напиток получил в честь биттера Aperol, который отличается характерным апельсиновым вкусом. В состав освежающего, ярко-оранжевого коктейля входят такие компоненты:
- 90 мл итальянского шампанского Prosecco;
- 60 мл ликера Aperol;
- 15 мл содовой воды;
- 1 кружок спелого апельсина.
В высокий стакан помещают кружок апельсина и колотый лед. Последовательно наливают игристое вино, потом биттер. По вкусу добавляют содовую воду. Купить ингредиенты для этого и других коктейлей можно в маркете полезных штук Маудау.
Беллини
Для приготовления этого освежающего напитка, приятно радующего итальянским шармом, понадобятся 200 г свежей клубники и 750 мл игристого вина Просекко. Ягоды перетрите в пюре и оставьте на ночь в холодильнике. Перед подачей в бокал налейте слой клубничного пюре и добавьте Prosecco. Аккуратно все перемешайте. Коктейль «Беллини» готов. Его вариацией является напиток с пюре из свежего персика. Технология приготовления и пропорции ингредиентов остаются без изменений. На выходе получается коктейль с совершенно другим вкусом, который очаровывает своим нежным, приятным персиковым букетом.