Невозможно представить себе на кухне женщину без бытовой техники. И как считает большинство хозяек, наиболее востребованным и практичным является блендер. С этим помощником без лишних трат времени и сил возможно приготовление зеленых коктейлей, супов-пюре, крема, теста и еще много другой вкусной и полезной пищи как для взрослых, так и для маленьких детей. Конечно, возникает вопрос, какой блендер купить киев, что лучше выбрать для домашнего использования.
Стационарный или погружной
Эти два типа имеют свои особенности использования. Погружной больше подходит для измельчения продуктов в малых количествах. Он представляет собой небольшую ногу из металла или пластмассы с ножами у основания. Ее просто опускают в емкость с продуктом, размешивают и измельчают все что нужно – творог, мясо, лук, зелень или что-то другое. В приготовлении негустого теста и блюд небольшого объема он вполне может заменить миксер. После использования просто ополаскивается под краном и убирается в стол.
Стационарный тип устройства используется для смешивания ингредиентов и просто незаменим при приготовлении коктейлей. Представляет собой чашу с ножами на дне. Он очень удобен в приготовлении соков и зеленых коктейлей в больших объемах. После засыпки продуктов и включения работает до готовности самостоятельно. Конечно же, стационарный блендер нуждается в своем месте на кухне и какое-то время на очистку после использования.
Поэтому для любителей протертых супов-пюре и зелёных коктейлей в больших объемах лучше подойдет стационарный тип. Если же готовятся разнообразные блюда, но на маленькую семью, то выбирать лучше погружной. Стационарный блендер – хороший помощник в приготовлении пюре маленьким детям.
На что влияет мощность блендера?
Основная техническая характеристика – мощность. В устройствах для домашнего использования она варьируется в пределах 300 – 700 Вт. Надо знать, как выбрать блендер по мощности правильно, так как здесь тоже есть свои тонкости:
- чем больше мощность, тем более жесткие продукты перемалывают – морковь, лед, орехи;
- большая мощность (500-700 Вт) позволяет более продолжительное время работать без перерыва;
- мощный блендер тяжелый;
- погружной на 300 Вт – легкий и маневренный, обычно его выбирают в качестве дополнения к уже имеющимся мощным устройствам.
Лучший выбор блендера – стационарный мощностью 500-700 Вт. И как еще один вариант – мощный погружной, пусть немного тяжелый, но компактный и крепкий.